يغمره ، « 1 » ويغلي غلية خفيفة « 2 » ، ويجعل في برنيّة خضراء ، ويتعاهد عسله لئلا يرخي ماء ، فإن أرخى ماء فيغلي ويعاد إليه ، ومن أحبّ أن يلقي فيه الأفاويه فليفعل « 3 » . [ 1771 ] قريص : هو بزر الأنجرة ، وقد ذكر . [ 1772 ] قرسيا : زعموا أنه اللّبخ الذي هو بمصر « 4 » . [ 1773 ] قرنفل « 5 » : هو ثمرة شجرة في جزيرة الهند « 6 » ، وهو كالياسمين ، لكنه أشدّ سوادا منه . وذكره كنوى الزّيتون « 7 » وأطول وأشدّ سوادا منه ، وعلكه في قوة علك البطم « 8 » . وأجوده الشبيه بالنّوى الجاف ، العذب الذكيّ الرائحة ، الدقيق الخشب . وهو حار يابس في الدرجة الثالثة . يطيّب النكهة ، ويحدّ البصر ، وينفع من الغشاوة ، ويقوّي الكبد « 9 » ، وينفع من القيء والغثيان . وقدر ما يؤخذ منه درهم . ورائحته تقوّي ( 159 / و ) الدماغ البارد ، والذي غلبت عليه السوداء ، وهو / يقوّي القلب ويفرّحه .

--> ( 1 ) - « وما يغمره من الماء » في د . « وما يغمره » في : ل . ( 2 ) - « خفيفة » ساقطة من : ل . ( 3 ) - « ويصب عليه غمرة من الماء ويغلي غلية ويخرج من الماء وينشف ويعاد إلى قدر نظيفة ثم يلقى عليه غمره من الماء والعسل ويغلي غليه ثم يخرج وينشف ويرد إلى قدر نظيفة ثم يسرح عليه غمره من عسل الطبرزد ويغلي غلية ويرفع في برنيّة ويتعاهد عسله بأن يغلي لئلا يرخي ماء ويعاد إليه . ومن أحب أن يلقي عليه شيئا من الأفاويه فليفعل » في : « غ » . و « ويغلي غلية ثم يخرج عن ذلك الماء ثم يرد إلى القدر ويلقى عليه عسل الطبرزد ما يغمره ويغلي غلية خفيفة ويجعل في برنيّة خضراء ويتعاهد عسله لئلا يرخي ماء فإن أرخى ماء فيفلى ويعاد إليه . ومن أحب أن يلقي إليه الأفاويه فليفعل » في : « ج » . و « ويغلي غلية خفيفة فإنه لا يحتمل النار ثم يلقى في قدر أخرى ويلقى عليه عسل وما يغمره ويغلي غلية ثم يخرج على زبد الماء ثم يرد إلى القدر ويلقى عليه عسل الطبرزد وما يغمره ويغلي غلية خفيفة ويجعل في برنيّة زجاج ويتعاهد عسله لئلا يرخي ماء فيغلي فيعاد إليه » هكذا في : « ل » . ( 4 ) - قريص ، قرسيا : هاتان المفردتان ساقطتان من باقي النسخ . ( 5 ) - القرنفل : جنس أزهار ، من الفصيلة القرنفلية ، تستعمل أزهارها تابلا . ينظر : الصيدنة : 302 . ( 6 ) - « هو شجر في بلد الهند في جزيرة أوموكاليا » في : غ . ( 7 ) - « وله ذكر كنوى الزّيتون » في : ل . ( 8 ) - « وعلكه أشد من علك البطم » في : غ . ( 9 ) - « وينفع من الغشاوة ويقوي الكبد » ساقطة من : غ .